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“十八子作”創(chuàng)立于1950年，它不僅是陽江人心中的行業(yè)老牌，更是享譽全省、全國乃至世界舞臺的知名刀剪品牌。作為陽江首個“中華老字號”品牌，“十八子作”經(jīng)申請，自動納入“廣東老字號”名錄。
產(chǎn)銷量位居全國菜刀行業(yè)首位
陽江十八子集團(tuán)有限公司是以專業(yè)生產(chǎn)“十八子作”民用刀具為主營業(yè)務(wù)，集科研、煉鋼、生產(chǎn)、銷售、旅游配套服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式的品牌企業(yè)。品牌“十八子作”被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”“中國菜刀行業(yè)標(biāo)志性品牌”，被納入“廣東省重點商標(biāo)保護(hù)名錄”。
從1997年至2022年，“十八子作”系列菜刀連續(xù)26年產(chǎn)量、銷量均列全國菜刀行業(yè)首位，同時“十八子作”系列菜刀市場占有率最高。十八子集團(tuán)核心子公司、刀具生產(chǎn)基地——陽江十八子刀剪制品有限公司被認(rèn)定為“廣東省專精特新中小企業(yè)”“陽江市五金刀剪龍頭企業(yè)”，其技術(shù)研發(fā)中心獲評“廣東省五金刀具工程技術(shù)研究開發(fā)中心”“陽江十八子高端刀剪制備工程技術(shù)研究中心”“陽江十八子高端刀剪制備技術(shù)集成應(yīng)用重點實驗室”，近三年研發(fā)的4款新產(chǎn)品被認(rèn)定為“廣東省名優(yōu)高新技術(shù)產(chǎn)品”。
截至目前，陽江十八子已投入超過5000萬元購置先進(jìn)機(jī)械設(shè)備100多臺（套），工業(yè)用地及配套設(shè)施用地超過25萬平方米，擁有員工1400多人。公司擁有有效專利57個，其中發(fā)明專利4個，實用新型專利18個，外觀設(shè)計專利35個。主編國家標(biāo)準(zhǔn)1個，參與制定國家標(biāo)準(zhǔn)4個、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)3個、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)1個。由陽江十八子主導(dǎo)起草的國家標(biāo)準(zhǔn)GB／T40356-2021《廚用刀具》在2021年正式頒布。
質(zhì)量管理追求卓越屢獲官方認(rèn)證
早在1999年，陽江十八子就在刀剪行業(yè)中率先導(dǎo)入ISO9001質(zhì)量管理體系，又于2005年實施ISO14001環(huán)境管理體系，健全公司質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)，完善質(zhì)量安全風(fēng)險、質(zhì)量誠信管控體系。為增強(qiáng)競爭優(yōu)勢，2011年導(dǎo)入卓越績效管理模式，在行業(yè)中首家獲得“全國質(zhì)量工作先進(jìn)單位”和“AAAA標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)”。又于2012年獲得首屆“陽江市政府質(zhì)量獎”，2019年獲得“廣東省政府質(zhì)量獎”。
在發(fā)展過程中，陽江十八子經(jīng)歷了五次技術(shù)革命，才發(fā)展成為國內(nèi)最大的菜刀生產(chǎn)基地，被認(rèn)定為“中國菜刀中心”。
第一次技術(shù)革命是1993年首次將傳統(tǒng)焊接刀具改進(jìn)為連體直出刀具，引發(fā)中國刀具業(yè)第一次革命。
第二次技術(shù)革命是1995年參考當(dāng)時日本、西德刀具的特點，開發(fā)創(chuàng)新外觀品種多樣化的，符合中國實際的日式多功能家用廚刀，引領(lǐng)刀具市場由單一產(chǎn)品拓展為多類型綜合刀具市場。
第三次技術(shù)革命是套裝刀具的開發(fā)推廣，借鑒國外經(jīng)驗，設(shè)計推出了傾注“人性化”理念、富有中國特色的通透式套裝刀具系列產(chǎn)品。從而將中國傳統(tǒng)刀剪文化交融、滲透，沖破了中國歷史上民間不用刀具作為禮品的禁忌。
第四次技術(shù)革命是將軍工材料七鉻十七鉬（7Cr17Mo）及國際流行材料不銹鋼復(fù)合鋼轉(zhuǎn)換為民用制造刀具。
第五次技術(shù)革命是建設(shè)特種合金鋼廠，瞄準(zhǔn)國際高級刀具市場，實現(xiàn)了世界僅有的原料煉鋼、精工制刀、技術(shù)創(chuàng)新一體化發(fā)展模式，帶領(lǐng)陽江刀、中國刀走向世界舞臺。
發(fā)展70多年來，十八子刀具質(zhì)量始終離不開兩條主線，一是全產(chǎn)業(yè)鏈保障，從做刀向上延伸至鋼材的冶煉技術(shù)控制；二是全過程監(jiān)控，對全產(chǎn)業(yè)鏈上所有過程進(jìn)行識別、設(shè)計、實施和不斷改進(jìn)提高，形成十八子特有的質(zhì)量管理“雙全模式”。
順應(yīng)市場變化多渠道推廣品牌
陽江十八子在全國23個省、自治區(qū)、直轄市先后設(shè)立了總代理，銷售網(wǎng)點遍布各個城市、縣以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)，并在加拿大等國家和香港地區(qū)設(shè)立代理，終端產(chǎn)品覆蓋率達(dá)到90％，各經(jīng)銷點設(shè)置磨刀售后服務(wù)，踐行為顧客提供終身免費磨刀服務(wù)。
為了適應(yīng)市場的發(fā)展需求，十八子公司大力開發(fā)網(wǎng)上購物和電視購物作為傳統(tǒng)渠道的補充，同時以工業(yè)旅游開創(chuàng)粵西先河，獲得“全國工業(yè)旅游示范點”稱號。近年來，陽江十八子工業(yè)旅游新增“世界音響博物館”項目，通過用音樂來推動十八子品牌走向世界。
十八子集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，公司正順應(yīng)全球化、市場化需求不斷改革，繼續(xù)深入進(jìn)行基礎(chǔ)研究，加強(qiáng)先進(jìn)技術(shù)及設(shè)備應(yīng)用，激發(fā)人才隊伍活力，增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力，旨在建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型企業(yè)，進(jìn)一步提升品牌價值。
今后，十八子將繼續(xù)以市場為導(dǎo)向，專注于廚用刀具產(chǎn)品，深化應(yīng)用卓越績效管理模式，結(jié)合企業(yè)自身實際能力不斷提高質(zhì)量管理水平，實現(xiàn)“立足中國，十八子成就世界品牌”的企業(yè)愿景，充分發(fā)揮行業(yè)質(zhì)量標(biāo)桿示范引領(lǐng)作用，為廣東省經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)。
